Feiler-Artinger, biodinamika Ruszton

2020. augusztus 06.

Ruszt, a korábbi magyar királyi város ma az Osztrák Borakadémiáról, a Fertő tóról és a gólyákról szól. A hangulatos kisváros főutcáján egymást érik a borászatok, amelyek egészen díszes homlokzatú épületek belsejében alkotnak. Egyik leghíresebb a Feiler-Artinger borászat, amelynek történelme 1936-ig…

{ tovább » }

Gellavilla, Balatonszőlősi Merlot-Kékfrankos 2016

Tálos Attila 1998 februárjában vette meg a balatonszőlősi birtokot, amelyről organikus alapanyagot szüretelve készülnek a borok, minimális eszközparkkal, hagyományosan elkészítve. Hat hektárról olaszrizling, merlot, kékfrankos, pinot noir, tramini szőlőt szüretelnek.

{ tovább » }

A Sziegl Pince vörösborai

Ahogy itt már ígértem, jöjjenek Sziegl Balázs vörösborai. Bábel, vörös cuvée 2019A házasítás két harmada kékfrankos, harmada kadarka.Világos piros, inkább siller színű bor. Meggy, éretlen cseresznye, piros ribizli, némi fűszeresség fedezhető fel az illatban. Megkóstolva könnyedség, gyümölcsösség,…

{ tovább » }

Németh János Pincéje, Szekszárdi Kékfrankos 2017

Az Iván-völgyben találhat pincében minden évben 10 hektár termését dolgozzák fel, túlnyomó részben ezek saját területek, mégpedig Szekszárd klasszikusan a legjobb területi közt emlegetett dűlőkből: Iván-völgy, Porkoláb-völgy, Görögszó, Gyűszű-völgy, Decsi-hegy és Baranya-völgy. Ezt a kékfrankost a…

{ tovább » }

Igazán elegáns kékfrankos

Tiffán Pince, Villányi Kékfrankos 2017A Tiffán Pince, mint a legtöbb villányi borászat, elsősorbn a bordeauxi szőlőfajtákra, valamint a portugieser fajtára koncentrál. Ez a kékfrankos sem a mainstream vonalra készült, hiszen összesen 800 palack készült belőle és még csak mostanában érkezik a piacra.…

{ tovább » }

Egly Pince, Sümeg

Egly Márk a Balatonfelvidéki borvidéken dolgozik Sümegen. Sümegi Püspöki Palota alatt húzódó ötszáz éves pincerendszerben 20 éve kezdte el a borászkodást. A Sümegi vár oldalát benövő dzsungelt felszámolta és bakművelésű tőkékkel telepítette be. Ide, a Vároldal-dűlőbe olyan régi magyar fajtákat…

{ tovább » }