A Sziegl Pince vörösborai

2020. július 01.

Ahogy itt már ígértem, jöjjenek Sziegl Balázs vörösborai. Bábel, vörös cuvée 2019A házasítás két harmada kékfrankos, harmada kadarka.Világos piros, inkább siller színű bor. Meggy, éretlen cseresznye, piros ribizli, némi fűszeresség fedezhető fel az illatban. Megkóstolva könnyedség, gyümölcsösség,…

{ tovább » }

Németh János Pincéje, Szekszárdi Kékfrankos 2017

Az Iván-völgyben találhat pincében minden évben 10 hektár termését dolgozzák fel, túlnyomó részben ezek saját területek, mégpedig Szekszárd klasszikusan a legjobb területi közt emlegetett dűlőkből: Iván-völgy, Porkoláb-völgy, Görögszó, Gyűszű-völgy, Decsi-hegy és Baranya-völgy. Ezt a kékfrankost a…

{ tovább » }

Igazán elegáns kékfrankos

Tiffán Pince, Villányi Kékfrankos 2017A Tiffán Pince, mint a legtöbb villányi borászat, elsősorbn a bordeauxi szőlőfajtákra, valamint a portugieser fajtára koncentrál. Ez a kékfrankos sem a mainstream vonalra készült, hiszen összesen 800 palack készült belőle és még csak mostanában érkezik a piacra.…

{ tovább » }

Egly Pince, Sümeg

Egly Márk a Balatonfelvidéki borvidéken dolgozik Sümegen. Sümegi Püspöki Palota alatt húzódó ötszáz éves pincerendszerben 20 éve kezdte el a borászkodást. A Sümegi vár oldalát benövő dzsungelt felszámolta és bakművelésű tőkékkel telepítette be. Ide, a Vároldal-dűlőbe olyan régi magyar fajtákat…

{ tovább » }

Etalon lehet

Takler Pince, Szekszárdi Kékfrankos 2016 Szenta-hegyiA kiváló bátaszéki termőhelyről 2009-ben már készült egy válogatás, annak a folytatása került a poharamba 2016-ból.Buja illata lédús gyümölcsökkel veszi célba az orrot (fekete ribizli, szeder, áfonya, fekete cseresznye, érett szilva). A…

{ tovább » }

Riczu Pince

Riczu Tamás már több helyen letette a névjegyét. A Wunderlich Pincénél ismerték fel a tehetségét, majd némi magánzó lét után egy társával létrehozták a Riczu-Stier Pincét. 2015-től építi a saját pincéjét Siklóson, amelyet 30-40000 palack készítésére kalibrált. Jelenleg 7 hektárt művel. Három borát…

{ tovább » }

Kislaki Bormanufaktúra, Légli Géza

A borvilágban igen ismert a Légli név. A korosabb generáció számára id. Légli Ottó, a dél-balatoni régió egyik meghatározó borásza. Fiai közül ifjabb Ottó azonnal belevágott a borászkodásba és az Év Bortermelője cím mellett a Borászok Borásza címet is kiérdemelte már. Géza egy kis keramikusi…

{ tovább » }