A Petrényi pince 12 éve van a piacon az 58 hektárról szüretelt boraival. A bikavér mint márka még mindig a visszakapaszkodással küzd. A fogyasztók nagy részének a szemében a gyenge, de legalábbis közepes minőség szinonimája. Ez a bor, hál’ Istennek javítja az…

Tyrrell’s Moore’s Creek, South-Eastern-Australia Shiraz 2004 A birtokot az emigráns Edward Tyrrell alapította 1858-ban a Hunter Valleyben, de ma már az ország több pontján van ültetvényük (Limestone Coast és Heathcote). Ma már a 4.-ik generáció, Bruce Tyrrell vezeti a pincét,…

Kis Tamás, Somlói Vándor Cuvée 2012 Tamást a közelmúltban választották tagnak maguk közé a Juniborosok. Ennek örömére én is kipattintottam egy palackot a jészletemből. Nem bántam meg. Citromsárga szín. Illatát a citrusok vezetik. Sok grapefruit, ananász. Sós tengeri levegő,…

Eduald Massana Noya Brut Família Agricola ecológica CAVA A kilencedik generációs cava ház cuccai gyakori vendégek az asztalomnál, de ez az első alkalom, hogy írok róluk. A megszokott fajta-szentháromságból (Macabeu, Xarel-lo, Parellada) organikus módon készült cava 18 hónapot…

Damianitza, Harsovo, Melnik 2008 A melnik egy ritka bolgár kékszőlő, amely elsősorban a Melnik városa körül, Harsovo  borvidéken található meg, a görög határ közelében. Erőteljes, tartalmas  bort tud adni, érett tanninnal. A Damianitza az egyik legnagyobb bolgár borászat,…

Az 1818-ban alapított Champagne ház különleges tétele került a poharamba karácsonykor. Világos aranyszínt és visszafogott habzást mutat. Rendkívül finom gyöngyözés. Beleszagolva az élesztős, autolízis jegyek keverednek a hordós érlelés pörkölt magvas, grillázsos, édes…

A Penfolds az egyik legnagyobb és legrégebben (1844) alapított Ausztrál borászat, mely megkerülhetetlen és elképesztő véleményformáló ereje van világszerte, idén 170 éves. Magyar ésszel nehéz felfogni a giga pincebirodalom méreteit, amely értelemszerűen széles portfóliót…

A Heinemann testvérek két igazán jó borát sikerült kóstolnom a Bordó Blend rendezvényen. Természetesen mindkettő egy bordói bor volt. Íme: Chateau Haut-Beauséjour, St. Éstephe, 2009A birtok a Louis Roederer Champagne ház tulajdonában van. A ház két birtokot vásáolt meg…

Somló nagyon kedves a számomra, még úgy is, hogy sok esetben közepes minőségű borokkal találkozok. De amikor egy bor kiválóra sikerül a Somlóról, akkor mindent ver! Sajnálattal olvastam, hogy Béla bácsi pincéjét megvásárolták, ő maga már felhagy a borkészítéssel. Egy…

Winelife, Soproni Zweigelt 2012 Az utóbbi években egyre több helyen találkozni a gyermeki korban lévő soproni pincészet boraival. A tisztaság, precizitás és fajtajelleg a borokban valamint a vagány címkék nagyon tetszenek. A három fiatal srác „természetesen” az osztrák…